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首都圏おでかけ

週末のクラフトビール極楽旅！東京・おでかけ途中に立ち寄りたいこだわり醸造所＆ビアパブ3選

郷田 健 郷田 健 · 2026年7月2日
#グルメ #クラフトビール #居酒屋 #食べ歩き #東京

クラフトビールの醸造タンク 出典: ELEVATE / Pexels

週末の街歩きやおでかけの途中に、冷たくて味わい深いビールで喉を潤す瞬間は格別です。近年、東京都内では店舗に小規模な醸造設備を併設した「マイクロブルワリー」や、その出来立てをすぐ飲める「ブルーパブ」が急増しており、街ごとの個性豊かな味わいを楽しめるようになりました。今回は、ショッピングや散策ついでに立ち寄りやすく、ビールの新しい魅力を発見できるこだわりのお店を3店舗厳選してご紹介します。

1. 恵比寿で最先端のクラフトビールを五感で楽しむ

おしゃれな街の代表格である恵比寿に構える「スプリングバレーブルワリー東京（SVB TOKYO）」は、キリンビールが手がける体験型ブルワリーレストランです。

ガラス張りの近代的な醸造タンクを眺めながら、ペールエールやIPA、さらには季節のフルーツやスパイスを使った実験的なビールまで、常時多数の作り立てビールを味わうことができます。複数のビールとそれぞれに合わせたアミューズを合わせる「ペアリングセット」は、初心者にもおすすめの定番メニューです。

2. 谷根千の古民家で昭和レトロと地ビールを愛でる

レトロな下町風情が残る谷中エリアのシンボル的スポット「上野桜木あたり」。その昭和初期の古民家群の中に佇むのが「谷中ビアホール」です。

ここでは、どこか懐かしい木造建築の温もりの中で、名物「谷中ビール」を楽しむことができます。香ばしい麦の風味とすっきりした苦味が特徴の地ビールは、下町おでかけの渇いた喉にじんわりと染み渡ります。醤油の香ばしい匂いが漂うおつまみと共に、時間を忘れてゆっくりと過ごせる大人の隠れ家です。

3. 代々木裏路地のマイクロブルワリーで職人技に触れる

新宿からも徒歩圏内の代々木にある「Y.Y.G. Brewing Company」は、ビルの1階に小さな醸造所、7階にビアキッチンを構える都会的なブルーパブです。

新宿のすぐそばでありながら、閑静な住宅街の裏路地にあるため、散歩の途中にふらりと立ち寄りやすい落ち着いたロケーションが魅力です。非常にクリーンで丁寧に仕上げられた定番の代々木ペールエールや、週替わりで登場する新作は、ビールづくりのクラフトマンシップをダイレクトに味わせてくれます。

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郷田 健
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郷田 健 · フードライター

首都圏のグルメを担当。商店街の老舗から話題の新店まで、街歩きのついでに寄りたい一軒を実食して紹介する。

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